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即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖

收录时间：2022-12-04 16:30:59 热度：5028℃

即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 500克

辅料

姜片适量
八角适量
五香粉 适量
食用油 适量

配料

盐适量
料酒适量
老抽适量
红烧酱油 适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤

1
所有食材准备好。
2
炒锅加热倒油，放姜片花椒炒出香味。
3
放洗净的翅尖下锅翻炒。大约2分钟左右，翅尖发白发干。
4
依次加入半勺盐，1勺老抽，1勺料酒，半勺红烧酱油，半勺五香粉拌匀，翻炒入味上色。
5
加入八角，并加入大半碗水同煮。
6
大火烧开，小火慢焖15分钟。
7
最后加入半勺白糖，大火收紧汤汁后，即可关火装盘。

制作小窍门

1，如果家中有现成的卤料包，可以放卤料包同焖，非常省事且更具风味。

菜谱标签：小吃家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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