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清炖鸡肉
清炖鸡肉
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 17:44:44 热度:7346℃
1张图片
“
前几天做了红烧鸡肉,觉得调味料盖过了鸡肉本身的香味,所以今天做了清炖的鸡肉。
”
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
柠檬
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
清炖鸡肉的做法步骤
1
鸡肉 焯水去血水。
2
鸡肉切小块,放入葱姜大料一勺料酒。
3
土豆切块。
4
等鸡肉炖熟以后加入土豆块继续炖。
5
切一片柠檬放到锅里去腥。
6
放入酱油盐调味。
7
出锅撒香菜,即可。
本次制作《清炖鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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