手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉条娃娃菜

蒜蓉粉条娃娃菜

心随云动cfliwen
收录时间：2021-11-22 17:43:49      热度：6744℃
蒜蓉粉条娃娃菜的做法

  2张图片

“ 自从买了品鲜的沂蒙山红薯粉条后，一家人都喜欢上了这又Q又滑的食材。今天上款素蒸的，不带一点肉沫的，依然非常好吃！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：1
    1
    准备好一指品鲜沂蒙山红薯粉条
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：2
    2
    娃娃菜洗净控干
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：3
    3
    拿一小碗，加入盐，鸡精，白糖，白胡椒粉
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：4
    4
    蒜剁碎，取一半加入小碗中，另一半备用
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：5
    5
    娃娃菜大片的从中切一刀
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：6
    6
    烧一锅水，水开滴几滴油，将娃娃菜倒入氽烫1分钟
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：7
    7
    捞起氽烫好的娃娃菜控干水份备用
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：8
    8
    将粉条泡入氽烫娃娃菜的热水中10分钟
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：9
    9
    将浸软的粉条过凉水
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：10
    10
    起锅烧热油，倒入剩下的另一半蒜末炒香
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：11
    11
    炒香后，趁热倒入盛有配料的小碗中拌匀
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：12
    12
    把娃娃菜倒入油锅搅拌下，把锅中的剩油吸到娃娃菜上，再把娃娃菜铺到已装盘的粉条上
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：13
    13
    浇上小碗中的调料，入开水锅，隔水蒸12分钟
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：14
    14
    时间到前一分钟开盖撒入葱花，淋上新贝汁和芝麻油，再盖上盖蒸1分钟
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：15
    15
    起锅喽，香喷喷嘀
  • 蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤：16
    16
    搅拌均匀，上桌喽！

制作小窍门

蒜末要炒到微微焦黄，再趁热倒入小碗中，炝香小碗中的调料。
本次制作《蒜蓉粉条娃娃菜》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品 网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？ 红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红 要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！ 烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品 二月二龙抬头，风调雨顺好年头 春食养颜好食物 肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单 十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

补锌 健忘 流感 情人节 抗皱 法国菜 翻糖 秋季食谱 包子 批萨 野餐 奶油蛋糕 补气 小雪 安胎 名菜 甜品 补血

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·