菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茴香拌花生

茴香拌花生

收录时间：2021-11-22 17:42:52 热度：8995℃

茴香拌花生的做法

1张图片

“ 花生炒、或油炸都比较腻，今天用花生做为主料，配以茴香拌至食用颜色美观，口味独特、口感越嚼越香、爽口不腻。 ”

食材明细

主料

花生适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
香醋适量
鸡精适量
五香粉 适量
姜粉适量

辅料

茴香段 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

茴香拌花生的做法步骤

1
花生洗干净，锅中加入纯净水、料酒、盐、五香粉、姜粉用煮高压锅10分钟。
2
将煮好的花生捞出置碗中，口感正好，既不软烂、也不硬。
3
切小段茴香叶子部分。
4
根据自己的口味随意调，加入少许盐、香醋、生抽、鸡精、香油拌匀(厨房有点暗)。
5
用勺子翻拌均匀。
6
最后加入适量的茴香段拌至均匀很有滋味。
7
将菜品装入盘中，花生的淡红色、配以绿色的茴香好有食欲呦，颗颗花生回味无穷、诱人食欲(有阳光拍照漂亮，厨房有些暗)。

本次制作《茴香拌花生》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

徽菜羹类妇女节下饭菜奶昔老人汤类祛痰咖喱菜美白春分祛斑北京菜健脾谷雨小吃布丁冬季食谱