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海鲜砂锅抻面

馋嘴猴
收录时间：2021-11-22 17:41:43      热度：1963℃
海鲜砂锅抻面的做法

  3张图片

“ 上次包饺子剩下一团面，正好做点宵夜。 ”

食材明细

主料
  • 面团 一小块（一人份）
辅料

美食特点

海鲜砂锅抻面的做法步骤

  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：1
    1
    这是剩下的那团面
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：2
    2
    用擀面杖擀薄
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：3
    3
    用刀切成细长条，煮的时候把面抻长
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：4
    4
    准备好鱼豆腐，鱼丸，虾仁，娃娃菜，葱，姜和番茄酱
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：5
    5
    虾仁用料酒，淀粉和胡椒粉抓匀，姜切末，鱼豆腐和鱼丸一切两半，娃娃菜分成两部分，分别切丝
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：6
    6
    砂锅烧热，放油，油热后爆香姜末
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：7
    7
    放一勺番茄酱
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：8
    8
    炒香后把鱼豆腐和鱼丸炒一下
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：9
    9
    倒入适量的水
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：10
    10
    先把放进菜帮丝放到锅中煮
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：11
    11
    加入适量盐调味
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：12
    12
    开锅后，煮两分钟，放入虾仁
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：13
    13
    再次开锅后，把切好的面条抻长，这样就好，够长
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：14
    14
    所有的面条放到锅中
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：15
    15
    再把娃娃菜叶丝放进去
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：16
    16
    放少许蒸鱼豉油调味
  • 海鲜砂锅抻面的做法步骤：17
    17
    再煮一分钟后撒葱花，关火，香喷喷的海鲜砂锅抻面就好了，口水流出来没？
本次制作《海鲜砂锅抻面》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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