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内有乾坤
内有乾坤
马赛克姑凉
收录时间:2024-05-25 10:13:12 热度:10126℃
1张图片
食材明细
主料
大鸡腿
一只
辅料
胡萝卜
1/4个
黄瓜
1/4个
黄色彩椒
1/4个
纯牛奶
50ml
蒜
15g
葱
25g
烧烤酱
适量
饮用水
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
内有乾坤的做法步骤
1
鸡腿用刀去骨!
2
拿一个料理碗,放入鸡腿,纯牛奶,大葱和生姜,腌制1个小时!
3
黄瓜,胡萝卜,红彩椒,黄彩椒切成条状!
4
切好的配菜直接平铺到鸡腿肉一侧,然后像卷寿司一样卷紧,最后拿棉线捆绑紧实!
5
烤箱预热180℃,烤盘底部垫上一层锡箔纸,把捆绑好的鸡腿卷放入其中!
6
烤箱180℃中层,烤制25到30分钟!
7
刚烤好的鸡腿卷,金黄诱人,简单调制好一个烧烤料汁浇在上面就可以了!
8
切成小块就开动吧!
制作小窍门
①烧烤酱一般比较浓稠,这时候我们可以兑少量的水稀释一下,这样吃起来也不会特别的咸!
②这个鸡腿卷还可以任意搭配酱料,例如沙拉酱,千岛酱,番茄酱等!
本次制作《内有乾坤》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
西餐
午餐
晚餐
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