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山药小馒头

收录时间：2021-11-22 17:35:56 热度：7191℃

山药小馒头的做法

1张图片

“ 山药小馒头纯天然无添加。山药可以健脾益胃，帮助消化，补气益血，养肺滋阴，还可以降血脂降血糖，多吃山药可以增强免疫力，用山药做馒头不仅使得馒头更好看更好吃，还会使得馒头更营养。 ”

食材明细

主料

铁棍山药 3段
面粉 300克

辅料

酵母 3克
凉白开 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

山药小馒头的做法步骤

1
生熟对比一下。生坯在锅里二次发酵大约半小时，点火一开锅后再蒸十五到二十分钟，关火后过两分钟开盖。
2
发起来之后，多揉一揉做成馒头坯子。
3
山药，酵母和面粉和成面团。如果干了可以加点凉白开，盖上盖子发酵大约2小时。
4
3段铁棍山药洗净，放压力锅里压5分钟。取出就热按成泥晾凉备用，准备300克普通面粉，3克酵母。
5
营养好吃的山药馒头，出锅热气腾腾香甜味美。

本次制作《山药小馒头》所使用的厨具：电压力锅、蒸锅

菜谱标签：主食

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