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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
绿野薄荷
收录时间:2024-05-21 19:49:06 热度:1227℃
2张图片
“
这个时候,正是大闸蟹肥美的时候,不能错过的美味。
”
食材明细
主料
大闸蟹
适量
辅料
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
主要原料。
2
大闸蟹洗净,放入蒸锅,放花椒。
3
淋上料酒。开大火蒸制20分钟。
4
姜,蒜切末备用。
5
碗里倒入醋,放姜蒜末,做成蘸料。
6
清蒸大闸蟹。
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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