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芹菜叶拌木耳

麻麻的家常菜

收录时间：2021-11-22 17:30:22 热度：5077℃

芹菜叶拌木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

干木耳 适量
芹菜叶 适量

辅料

剁椒适量
大蒜适量
盐适量
生抽适量
油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜叶拌木耳的做法步骤

1
芹菜叶洗净备用
2
木耳泡发，洗净备用
3
起锅烧水，水烧开之后，芹菜叶水里烫一下迅速捞起！（烧水的时候准得点剁椒末，蒜末！新鲜大蒜只用蒜猜部分！）
4
用焯了青菜叶的水煮下黑木耳，煮熟！
5
煮木耳时候给芹菜叶改刀！切小一点就可以！
6
切好的芹菜叶和剁椒大蒜放一起！
7
捞起木耳和芹菜叶放一起！
8
加盐！
9
加生抽拌匀！
10
淋上热油！拌匀就可以了！
11
完成啦！每次买芹菜，芹菜叶丢了可以，我都拿来拌木耳，还可以加点熟花生米！

制作小窍门

芹菜叶挑一挑，烂的老的都不要ヽ(≧Д≦)ノ

本次制作《芹菜叶拌木耳》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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