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姜蓉鸡

收录时间：2021-11-22 17:29:42 热度：239℃

姜蓉鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

油少许
盐适量
盐焗鸡粉 小半包
姜 60克
鸡精 1克

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

姜蓉鸡的做法步骤

1
鸡肉整净，内外抹一过盐焗鸡粉，抹一过盐，十分钟后再抹一过盐待用。
2
蒸锅水烧开，放入鸡肉，蒸到刚熟即可。
3
斩件。
4
锅烧热下油、葱爆香。
5
下剁碎的姜蓉，加适量水、鸡精、盐煮至姜基本上不会辣时加点香油即可。
6
把煮好的姜洒在鸡的面上，上桌开吃。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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