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收录时间:2021-11-22 17:28:57      热度:1963℃
骨头冬瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

骨头冬瓜汤的做法步骤

  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    骨头洗净放入锅中加水和姜片,料酒焯水,焯水后捞出
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    锅中重新加冷水放焯水的骨头,姜片,料酒大火烧开,转小火炖一个小时
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    这是炖了一个小时的状态,加盐,胡椒粉调味
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    放冬瓜继续炖20分钟
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    炖到冬瓜透明关火
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    出锅撒葱花完成。
本次制作《骨头冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐  

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