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生梨桂花小圆子

收录时间：2021-11-22 17:28:18 热度：8150℃

生梨桂花小圆子的做法

4张图片

“ 小圆子吃的比较多的是加酒酿，鸡蛋煮，换成当季的生梨口感多了些清爽，加了点葡萄干营养更丰富些，酸酸甜甜的，美味营养！ ”

食材明细

主料

生梨 1只
葡萄干 25克
糯米小圆子 250克

辅料

枸杞少许
糖桂花 适量
水淀粉 少许

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生梨桂花小圆子的做法步骤

1
准备的原料。
2
生梨去皮，去核，梨肉切小丁。
3
葡萄干洗净，加清水提前泡半小时煮开。
4
加入小圆子。
5
煮开，小圆子浮起来。
6
加入生梨，枸杞再次煮开。
7
再淋上水淀粉，拌匀，烧开就可以。
8
盛出，加点糖桂花就可以。
9
酸酸甜甜，香气浓郁小圆子。

制作小窍门

1.葡萄干提前泡开，减少煮的时间。
2.加上糖桂花味道更香，还增加甜度。

本次制作《生梨桂花小圆子》所使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

菜谱标签：甜品家常菜下午茶秋季食谱

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