菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制油泼面

自制油泼面

收录时间：2021-11-22 17:27:25 热度：8082℃

自制油泼面的做法

1张图片

食材明细

主料

油泼面 适量

辅料

普通面粉 300克
水适量
油适量
生抽适量
辣椒适量
芝麻适量
蒜适量
香菜适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

自制油泼面的做法步骤

1
面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提前微熟的，榨好花椒油，备用。
2
把醒好的面揉成椭圆形，用剪子把面剪成小鱼型。
3
锅里坐上水，烧开放入小鱼面。
4
煮熟，捞出过凉水。小鱼面一定要剪的细一点个,要不然煮熟后吃的时候会很费牙和腮帮子。????
5
过凉水后装盘，放入生抽拌一下，放入各种配料。
6
锅内放油烧热。
7
浇在面上，拌匀，别忘了放麻油。

制作小窍门

面核硬一些，剪的时候剪细一点。

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

羹类傣菜滋润补水自制食材法国菜夏至孕妇自制酱料母亲节酒席养肾驱寒暖身下奶鸡尾酒陕西菜外国美食宿舍时代秋季食谱