菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝士红薯饼

芝士红薯饼

花式炒咸菜

收录时间：2021-11-22 17:26:42 热度：4794℃

芝士红薯饼的做法

3张图片

“ 芝士红薯裹在饼皮里，混合着面和蛋黄的香味，淡淡的奶香、淡淡的甜。 ”

食材明细

主料

白面 3盒
红薯 4个
芝士适量

辅料

酵母 5克
白糖半勺
牛奶适量
鸡蛋 1个

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芝士红薯饼的做法步骤

1
如果你的红薯不是熟的，先把红薯蒸熟。和面：白面，买电饭锅送的160克塑料盒三盒。酵母5克。白糖小半勺，放白糖是为了发面快。牛奶热后，和面，这样面皮有奶香味。室温23度，发面30分钟。这些面做了四块饼。
2
面从盆里拿出来，和一会。面分成小份。取其中一份，擀皮，皮不用太薄。
3
红薯用勺碾成泥。放在面皮上。在抓一把芝士放上。红薯和芝士的比例可以自己调。
4
面团包起来。把面团包完后的顶上的面揪下来。拍成饼。
5
烤盘锡纸上抹上一薄层油。饼放上去。在饼上抹一层鸡蛋黄。
6
入烤箱。上下火，15分钟。饼鼓鼓的，皮黄黄的熟了。
7
成品图。有芝士趁热吃。

制作小窍门

1、酵母有一袋5克装，用起来很方便。
2、红薯是烟薯，甜甜的。
3、我的烤箱是简易版，没有温度调节。

本次制作《芝士红薯饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

戚风蛋糕秋分白露五谷杂粮小满四川小吃重庆菜晚餐补钙云贵小吃谷雨泰国菜汤羹热菜韩国料理上海小吃清热解毒丰胸