菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋肉片炒木耳

莴笋肉片炒木耳

收录时间：2022-12-08 18:05:21 热度：6875℃

莴笋肉片炒木耳的做法

1张图片

“ 很清爽可口的家常菜！ ”

食材明细

主料

莴笋 1根
猪肉片 适量
木耳少许
胡萝卜 半根

辅料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
香油少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋肉片炒木耳的做法步骤

1
莴笋削去老皮，洗净备用。
2
斜切小段。
3
斜切成菱形片。
4
胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。
5
肉片切好，葱花切好。
6
肉片加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌10分钟。
7
锅中水开后分别下入莴笋、木耳、胡萝卜焯一下。捞出过凉，控干水分备用。
8
锅中油热后，下入肉片滑炒至熟。
9
下入葱花爆香。
10
下入莴笋、木耳、胡萝卜翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
11
出锅前淋入几滴香油提香。装盘。

制作小窍门

食材提前焯水，节省时间。肉片腌一下去腥入味。

本次制作《莴笋肉片炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

养胃下奶养血减肥瘦身烤箱菜老人补钙技巧类降火御寒面包开胃菜婴儿创意菜明目儿童节蛋糕卷纸杯蛋糕