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荷包蛋荞面片

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收录时间：2021-11-22 17:26:39      热度：6764℃
荷包蛋荞面片的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷包蛋荞面片的做法步骤

  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：1
    1
    半碗荞面，半碗白面，一个鸡蛋。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：2
    2
    搅拌成棉絮揉成面团。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：3
    3
    白菜却条。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：4
    4
    少放点油，下入葱，姜。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：5
    5
    爆香葱，姜，下入白菜。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：6
    6
    擀成薄，厚适度。撒上白面，卷起。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：7
    7
    白菜炒软，加适量的水。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：8
    8
    用刀从擀面杖划开。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：9
    9
    却成宽条。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：10
    10
    却成自己喜欢的形状。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：11
    11
    锅烧，关火，等一会，把鸡蛋贴着水进点把鸡蛋打进锅里，这样做的荷包蛋非常完整。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：12
    12
    开锅5分钟左右就熟了。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：13
    13
    是冷天的最佳食品。
  • 荷包蛋荞面片的做法步骤：14
    14
    成品。
本次制作《荷包蛋荞面片》所使用的厨具：电炖锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐  

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