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洋葱炒大鱿鱼须

收录时间：2021-11-22 17:25:58 热度：9422℃

洋葱炒大鱿鱼须的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
大鱿鱼须 1根

辅料

生姜 1块
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
食盐适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱炒大鱿鱼须的做法步骤

1
超市买来的大鱿鱼须，洗干净切片。
2
洋葱去外皮，洗干净，切小段。
3
锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。
4
炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。
5
锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。
6
炒到洋葱断生，加入少量的水。
7
随后加入调好的蚝油生抽食盐。
8
翻炒均匀，装碟上菜。

本次制作《洋葱炒大鱿鱼须》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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