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洋葱炒大鱿鱼须
洋葱炒大鱿鱼须
如衣
收录时间:2021-11-22 17:25:58 热度:9446℃
1张图片
食材明细
主料
洋葱
1个
大鱿鱼须
1根
辅料
生姜
1块
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
食盐
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱炒大鱿鱼须的做法步骤
1
超市买来的大鱿鱼须,洗干净切片。
2
洋葱去外皮,洗干净,切小段。
3
锅里加水,烧开,放入鱿鱼须和料酒。
4
炤出白泡沫,捞出鱿鱼须,用冷水冲洗干净。
5
锅里放花生油,五成热加入洋葱和切片的生姜。
6
炒到洋葱断生,加入少量的水。
7
随后加入调好的蚝油生抽食盐。
8
翻炒均匀,装碟上菜。
本次制作《洋葱炒大鱿鱼须》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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