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蒿子杆炒牛肉

不做妖精好多年
收录时间：2023-01-10 07:45:16      热度：9385℃
蒿子杆炒牛肉的做法

  1张图片

“ 继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜，据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩，挑食的某人也说好吃。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒿子杆炒牛肉的做法步骤

  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：1
    1
    新鲜牛肉
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：2
    2
    切薄片
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：3
    3
    放料酒
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：4
    4
    放食盐
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：5
    5
    放鸡精
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：6
    6
    放食用油
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：7
    7
    放生抽，拌均匀
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：8
    8
    大蒜切末
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：9
    9
    茼蒿杆洗净
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：10
    10
    切段
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：11
    11
    牛肉直接放到锅里炒
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：12
    12
    微断生
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：13
    13
    放蒿子杆
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：14
    14
    放蒜末
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：15
    15
    翻炒过程放少许盐
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：16
    16
    蒿子杆断生，放鸡精
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：17
    17
    翻炒均匀即可
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：18
    18
    装盘
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤：19
    19
    成品。
本次制作《蒿子杆炒牛肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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