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紫薯豆沙圆子
紫薯豆沙圆子
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 17:22:14 热度:9565℃
2张图片
“
想吃元宵自已做,加入紫薯和面,口感更细腻,有营养又美味,一点都不比外面买的差,边做边玩,乐趣无限!
”
食材明细
主料
糯米粉
150g
辅料
紫薯
50g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
紫薯豆沙圆子的做法步骤
1
糯米粉中加入紫薯泥,紫薯用搅拌机打下好,口感更细腻,喜欢吃甜的可以加点白糖,我喜欢吃原味的,
2
揉成软硬适中的团
3
豆沙搓圆,取小块面先搓圆再按扁,包入豆沙再搓圆
4
如图,自已做无所谓大小,型状,吃的就是安全无添加
5
水烧开,下入圆子
6
水开后加冷水,等圆子浮起就好了
7
盛出,加入自已腌制的桂花蜜
8
成品,软糯香甜,健康营养,好味道!
本次制作《紫薯豆沙圆子》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
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