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牛肉佛手瓜馅饺子

收录时间：2021-11-22 17:16:07 热度：9884℃

牛肉佛手瓜馅饺子的做法

1张图片

“ 搬了新家拥有一个小院，过起了田园生活，院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了，成熟的佛手瓜也是吊满墙面，秋季正是佛手瓜成熟的季节，每天当水果吃了，今天用佛手瓜包饺子试吃一下 ”

食材明细

主料

牛肉适量
佛手瓜 2个

辅料

葱 4颗
姜 1块
花椒粉 适量
白胡椒粉 适量
酱油 1匙
白糖点点
盐适量
葱油适量

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉佛手瓜馅饺子的做法步骤

1
牛肉馅适量，姜剁碎，肉食类的可以多些肉
2
葱切好分出一部分，用葱叶多的炸些葱油
3
葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上，再调入酱油和盐，将炸好的热葱油倒入搅拌匀
4
佛手瓜
5
佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分
6
放入肉馅搅拌匀即可
7
和面擀皮包饺子
8
完成
9
烧水煮饺子，每开锅一次点一次凉水，基本3次饺子鼓起出锅
10
出锅
11
秋季正是佛手瓜成熟的季节
12
佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了

本次制作《牛肉佛手瓜馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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