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收录时间:2021-11-22 17:15:10      热度:2421℃
加工成品火锅底料的做法

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食材明细

主料
  • 成品火锅底料 适量
辅料

美食特点

加工成品火锅底料的做法步骤

  • 加工成品火锅底料的做法步骤:1
    1
    准备成品火锅底料
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:2
    2
    准备干辣椒、小米椒、花椒、香叶、葱姜蒜、冰糖、醪糟
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:3
    3
    锅中放油,开火,放入葱姜蒜、干辣椒、小米椒
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:4
    4
    炒出香味后下入成品火锅底料,关小火
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:5
    5
    炒出红油,放入冰糖(最好是黄色的冰糖)
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:6
    6
    放入冰糖后炒三分钟,下入两勺醪糟
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:7
    7
    放入花椒、香叶翻炒一分钟
  • 加工成品火锅底料的做法步骤:8
    8
    盛入火锅中,加入开水、加入一盒浓汤宝,烧开即可。
菜谱标签: 自制酱料  

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