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洋葱青菜炒猪肝
洋葱青菜炒猪肝
清水淡竹
收录时间:2023-01-07 06:59:33 热度:4708℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
洋葱
适量
青菜
适量
淀粉
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱青菜炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切成片,用流动水冲去雪沫,沥干水分,加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
2
洋葱切丝,青菜帮切段
3
锅中放油,下入洋葱和菜帮翻炒变软盛岀
4
锅中另放油,下入猪肝大火翻炒
5
洋葱和菜帮倒回锅中炒匀,加盐调味
6
装盘。
本次制作《洋葱青菜炒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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