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收录时间:2021-11-22 17:09:38      热度:5171℃
水果花卷的做法

  2张图片

一个红心火龙果,蒸出一锅黄色的水果花卷,这种化学变化太神奇了。

食材明细

主料
  • 火龙果汁 150ml
  • 普通面粉 300克
辅料
  • 酵母 3克

美食特点

水果花卷的做法步骤

  • 水果花卷的做法步骤:1
    1
    1个红心火龙果,去皮,切块。
  • 水果花卷的做法步骤:2
    2
    榨汁,过滤。
  • 水果花卷的做法步骤:3
    3
    300克面粉,3克酵母,大约150mI火龙果汁,搅拌到无干粉,揉成面团进行发酵。
  • 水果花卷的做法步骤:4
    4
    现在天凉了,大约2个小时才发起来,揉一下光滑了就可以了。
  • 水果花卷的做法步骤:5
    5
    把面团擀成大片,抹点油,撒点盐(喜欢吃甜的可以撒白糖),再撒一层干面粉,卷起来切成小块随意拧成花卷。
  • 水果花卷的做法步骤:6
    6
    放锅里二次发酵半小时,然后点火蒸花卷,水开之后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
  • 水果花卷的做法步骤:7
    7
    神奇的变化出现了,一个红心火龙果蒸出一锅黄色的花卷。
  • 水果花卷的做法步骤:8
    8
    反差太大了。
  • 水果花卷的做法步骤:9
    9
    好看好吃的水果花卷。
本次制作《水果花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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