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大萝卜炖牛肉

收录时间：2021-11-22 17:07:51 热度：5080℃

大萝卜炖牛肉的做法

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“ 大红萝卜是我国东北地区的特产之一，有极高的营养价值和药用价值。具有抗痛风、降血压、助消化、止咳的功效。牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免疫力，非常营养，美味健康的一道菜。 ”

食材明细

主料

大红萝卜 1个
牛肉 1斤
小葱 2棵
姜 1块
香菜 2棵

辅料

盐少许
炖肉料 1小包
料酒少许

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

大萝卜炖牛肉的做法步骤

1
大红萝卜1个，牛肉1斤，葱2棵，姜1小块，香菜2棵。
2
牛肉切小块，凉水下锅焯一下。焯完涮干净备用。
3
准备好炖肉料。
4
把涮干净的肉和料入压力锅还加了点料酒，加热水设定30分钟开始炖肉。
5
大萝卜洗净去皮切块。
6
牛肉炖好了，移到平底锅里。烧开下萝卜块。
7
萝卜熟透了，感觉透明了加盐撒上香菜关火。
8
适合秋天吃的菜。

本次制作《大萝卜炖牛肉》所使用的厨具：电压力锅、平底锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

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