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胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 17:06:43 热度:1235℃
2张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
青瓜丝
适量
牛肉
适量
荞麦面
适量
辅料
花生油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤
1
牛肉洗去血水后切成薄片,加入少许花生油,生抽,玉米淀粉抓匀
2
热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出
3
锅中少许底油翻炒胡萝卜丝,少许盐调味
4
淋上少许水将胡萝卜炒至断生,加入炒过的牛肉一起翻炒均匀
5
最后加入青瓜丝翻炒两下即可出锅备用
6
锅中水烧开,放入一小把荞麦面煮至熟后捞出
7
加上炒好的胡萝卜青瓜丝牛肉,拌匀即可
8
成品
本次制作《胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
热菜
家常菜
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