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红肠三吃

花式炒咸菜

收录时间：2021-11-22 17:03:40 热度：5146℃

红肠三吃的做法

1张图片

“ 一根红肠，煎、烤、炒，随意。 ”

食材明细

主料

红肠 1根

辅料

油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

红肠三吃的做法步骤

1
煎。。放一点油，煎。
2
煎。。煎好后，卷在手抓饼里。成品图。很香。
3
烤。。肠上划刀，两面刷油。烤箱里烤十几分钟，翻面再烤十几分钟。
4
烤。。撒上孜然粉和芝麻。有烧烤料也行。成品图。香脆。
5
炒。。切成条，与米粉一起炒。成品图。香。

制作小窍门

1、红肠也可以炒菜。
2、不喜欢红肠的烟熏味可以把皮撕掉，那样好些。但是有皮烤出来脆脆的。

本次制作《红肠三吃》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜

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