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收录时间:2021-11-22 17:00:31      热度:1997℃
炸莲藕丸子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

炸莲藕丸子的做法步骤

  • 炸莲藕丸子的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:2
    2
    藕和肉都剁成末。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:3
    3
    猪肉末放入一个大碗中,磕入一个鸡蛋。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:4
    4
    加淀粉。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:5
    5
    加面粉,盐、 鸡精、胡椒粉、姜末一起搅拌均匀。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,油五成热时,用手的虎口挤出丸子,用小勺勺入丸子入油锅中,全程中小火慢炸。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:7
    7
    丸子成金黄色,浮起,捞出沥干油,装盘。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:8
    8
    配上番茄酱也不错????
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:9
    9
    直接蘸着吃哦,不错????

制作小窍门

炸好的丸子可以直接吃,或做菜、或煮面都不错。
本次制作《炸莲藕丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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