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茄子胡萝卜烧土豆
茄子胡萝卜烧土豆
紫菱夜雨
收录时间:2024-02-01 17:49:29 热度:2910℃
1张图片
“
茄子,胡萝卜,土豆这三样食材搭配到一起挺不错,吃起来很下饭
”
食材明细
主料
土豆
一个
茄子
一个
胡萝卜
适量
辅料
青椒
三个
豆瓣酱
两勺
蒜
两瓣
葱
两颗
生抽
适量
鸡精
少许
美食特点
中辣
口味
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤
1
土豆去皮洗净切块。
2
胡萝卜,青椒,蒜,葱切好。
3
茄子去皮洗净切块。
4
锅内放适量油烧热,把茄子炸软,盛出。
5
在放入土豆微炸。
6
蒜,葱豆瓣酱炒香。
7
放入茄子胡萝卜翻炒。
8
放适量生抽,加适量水煮入味。
9
最后放入鸡精翻炒一下盛出。
10
成品
制作小窍门
根据口味添加调味料
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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