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收录时间:2022-12-13 03:24:18      热度:8169℃
随便炒米饭的做法

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剩米饭扔了可惜,就炒炒吃了吧!

食材明细

主料
  • 剩米饭 每人一碗
辅料

美食特点

随便炒米饭的做法步骤

  • 随便炒米饭的做法步骤:1
    1
    鸡蛋先下油锅中,炒凝固。大小块随意。
  • 随便炒米饭的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热,放葱。放米饭,为了让米饭容易散开,米饭上放少许盐,用铲子切切切。放炒好的鸡蛋,火腿肠粒。
  • 随便炒米饭的做法步骤:3
    3
    翻炒,加韭菜全为调色。喜欢可以加鸡精。

制作小窍门

1、米饭下锅后转小火。
2、有人吃炒米饭容易烧心,解决办法就是少油、低盐、多放菜。
3、炒饭用的菜随意配,胡萝卜、蒜苔、洋葱、油菜、黄瓜、玉米、青豆等等,切粒就行。按照你的想法,颜色漂亮就行。
4、至于你是想吃酱油的、咖喱的、海鲜的、肉丝的,想吃什么往里加就行啦。
本次制作《随便炒米饭》所使用的厨具:炒锅
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