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杭椒咸鱼

云朵里的那只猫

收录时间：2021-11-22 16:52:39 热度：7933℃

杭椒咸鱼的做法

1张图片

“ 大概每个人都有一道明知不健康，但是就是喜欢吃的菜吧…… ”

食材明细

主料

杭椒 300g
咸鱼 50g

辅料

小葱 1颗
油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杭椒咸鱼的做法步骤

1
准备材料咸鱼是咸马鲛鱼。
2
咸鱼洗净，清水泡30分钟。
3
杭椒和葱切碎。
4
咸鱼切小块。
5
热锅凉油放入咸鱼，小火煎炸，油要适量多放些。
6
煎炸至两面焦黄熟透注意⚠️一定要小火。
7
放入辣椒碎翻炒⚠️这个时候要转大火翻炒。
8
翻炒至辣椒变软即可。
9
很辣、很咸、很不健康，但是真的很好吃啊。

本次制作《杭椒咸鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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