手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红豆卷
收录时间:2021-11-22 16:49:18      热度:5028℃
红豆卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 酵母 适量

美食特点

红豆卷的做法步骤

  • 红豆卷的做法步骤:1
    1
    准备好发面,红豆(面团是昨晚上和好的,放到冰箱冷藏发酵,红豆也是提前煮好的,放了一点糖)
  • 红豆卷的做法步骤:2
    2
    把面团分成几个小剂子
  • 红豆卷的做法步骤:3
    3
    擀成稍厚的面皮
  • 红豆卷的做法步骤:4
    4
    像包包子一样把红豆包进去,口封好
  • 红豆卷的做法步骤:5
    5
    全部包好了
  • 红豆卷的做法步骤:6
    6
    收口放下面,擀成牛舌状,擀的时候轻点,不要把豆挤出来,我擀的就有点使劲了
  • 红豆卷的做法步骤:7
    7
    擀好以后卷起来,放进篦子里醒发15分钟
  • 红豆卷的做法步骤:8
    8
    蒸锅水开后放上篦子,蒸15—20分钟就好了。
本次制作《红豆卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条