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咖喱冬瓜

收录时间：2021-11-22 16:49:04 热度：5727℃

咖喱冬瓜的做法

4张图片

“ 冬瓜是食疗功效很多，这个季节应该多吃些。将冬瓜烧成咖喱味道，再加点辣味，开胃下饭，很不错。 ”

食材明细

主料

冬瓜 300g

辅料

油适量
盐适量
咖喱适量
辣椒酱 适量
葱适量
姜适量

美食特点

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮去瓤洗干净
2
冬瓜切成滚刀块
3
锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水
4
冬瓜入锅炒
5
加适量水，盖上锅盖烧一会儿
6
加少许辣椒酱炒均匀
7
加盐炒
8
炒均匀关火，盛出享用。

制作小窍门

调味品依据个人口味添加。

本次制作《咖喱冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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