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虾仁酿香菇
虾仁酿香菇
何以笙萧默
收录时间:2024-02-01 05:25:09 热度:1142℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
200克
香菇
200克
瘦肉
200克
辅料
上海青
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁酿香菇的做法步骤
1
虾煮熟剥壳备用
2
香菇去蒂洗净将水份挤出
3
上海青去叶,将梗切碎
4
瘦肉剁碎,切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味,姜、蒜、我还加了一点生粉
5
将拌好的肉放进香菇内,再点缀虾仁
6
点缀虾仁就很漂亮啦,这时开水入锅蒸5分钟就OK啦
7
蒸好后撒点香葱加點生抽
菜谱标签:
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
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午餐
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