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茭白五花肉

何以笙萧默

收录时间：2024-02-15 21:45:16 热度：4563℃

茭白五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白 300克
五花肉 200克
红椒 100克

辅料

姜葱蒜 适量

配料

盐适量
鸡精适量
十三香粉 适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茭白五花肉的做法步骤

1
茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用
2
將茭白,辣椒切成滚刀狀
3
将姜葱蒜切好备用
4
五花肉洗净,切片状
5
烧一锅水,水开后放入茭白至茭白变软后捞出沥干水份
6
锅烧热,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一点生抽至五花肉呈金黄色
7
用锅内剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一会
8
倒入五花肉,放盐,鸡精,十三香粉,焖上一小会,洒上葱花就OK啦
9
开吃啦,开吃啦

菜谱标签：热菜

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