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蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝
豆丁木木
收录时间:2022-12-06 13:30:42 热度:3547℃
1张图片
食材明细
主料
扇贝
10只
粉丝
1小扎
辅料
蒜
10瓣
辣椒
3个
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤
1
粉丝先用清水浸泡片刻。
2
扇贝清洗干净,包括里面的,洗干净备用。
3
蒜头剁末,辣椒剁末(喜欢吃辣的可以多放一点????)装在容器中放入适量盐搅拌均匀备用。
4
粉丝变软后捞出沥干水分,取适量粉丝转圈一样放在扇贝上,放上事先调好的蒜末和辣椒末。
5
锅中烧水,大火蒸10分钟即可~❤️出锅前倒入一点生抽上色。
制作小窍门
还有一个方法就是:先将蒜末和辣椒末炒香,放入盐和生抽炒匀,再放在扇贝上开始蒸……这个呢就比较麻烦一点点????不过呢,还是一样好吃????哈哈!喜欢的朋友可以关注➕收藏哦……感谢大家!
本次制作《蒜蓉粉丝扇贝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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