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鸡丁烩三蔬

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 16:44:56 热度：3267℃

鸡丁烩三蔬的做法

1张图片

“ 鸡胸肉蛋白质含量高，三种蔬菜维生素营养丰富，是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩，蔬菜脆甜，很是爽口。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 100g

辅料

胡萝卜 1块
红薯半根
西兰花 1小朵

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡丁烩三蔬的做法步骤

1
鸡胸肉切丁用盐、料酒、胡椒粉码味备用。西兰花撕成小小的一朵朵汆水后捞出备用。胡萝卜和红薯切丁备用（这两种蔬菜本来就可以生吃，所以不用汆水）
2
两勺橄榄油，倒入鸡丁翻炒变色。
3
倒入两勺甜辣酱，上色和提鲜。
4
倒入切好的蔬菜丁翻炒，适量盐即可出锅。
5
鸡丁滑嫩，蔬菜脆甜，很是爽口。

本次制作《鸡丁烩三蔬》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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