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柠檬膏
柠檬膏
阳台上的草莓
收录时间:2024-03-25 20:58:47 热度:1913℃
1张图片
食材明细
主料
柠檬
3只(500)g(大果)
辅料
黄冰糖
500g
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
柠檬膏的做法步骤
1
柠檬用盐搓洗干净,黄冰糖备用。
2
柠檬去除2头,去籽切片。
3
电饭煲里先放一层柠檬片。
4
再放一层冰糖。
5
如此反复放入所有的柠檬片和冰糖。
6
启动煲汤功能,中间记得搅拌2次。柠檬和冰糖受热会熬出挺多的汁水。
7
煲汤功能结束后接着保温6至8小时。
8
成品图。晾凉装入密封罐放冰糖能保存1个月。
制作小窍门
经过长时间的保温,柠檬膏才会浓稠。
本次制作《柠檬膏》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
下午茶
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