菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香卤烧鸡

香卤烧鸡

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 16:37:41 热度：1131℃

香卤烧鸡的做法

1张图片

“ “家常下饭菜”这是家庭版的香卤烧鸡。 ”

食材明细

主料

土鸡 1支
蜂蜜适量
食用油 200克

辅料

食用盐 1勺
老抽 5勺
冰糖 5克
香叶 3片
花椒 15粒
八角 2个
桂皮 1节
草果 2个
陈皮 4粒
茴香 1把
香葱 1棵

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

香卤烧鸡的做法步骤

1
准备土鸡1支。
2
切去鸡屁股。
3
将蜂蜜刷在鸡身之上。
4
起锅烧油。
5
将土鸡放油锅中炸，炸成表面金黄色捞出。
6
准备（除茴香之外）的各种香料，放在纱布之上并包成包。
7
准备1把茴香并包成包。
8
将茴香包和香葱结放入鸡肚子内。
9
将炸过的土鸡放入高压锅内，加入老卤汤、清水、食盐、老抽和香料包。高压锅上汽后压35分钟。
10
香卤烧鸡就出锅了。

本次制作《香卤烧鸡》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

意面宴客菜中式宴请云贵小吃烛光晚餐常见菜式养生菜春饼健脾中式菜系母亲节傣菜健脑益智春季食谱父亲节川菜淮扬菜壮阳