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卷心菜炒粉丝
卷心菜炒粉丝
小耿妈妈
收录时间:2024-05-28 06:45:11 热度:5365℃
3张图片
食材明细
主料
卷心菜
250克
山芋粉丝
1把
辅料
葱
适量
姜
1块
蒜头
1只
干辣椒
2只
老抽
半勺
生抽
2勺
糖
少了
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
卷心菜炒粉丝的做法步骤
1
准备的原料。
2
粉丝加温水泡软。
3
卷心菜切丝,葱,姜,蒜剁碎,粉丝,辣椒切小段。
4
热锅凉油,加入葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
5
加入粉丝,卷心菜。
6
翻炒卷心菜变软。
7
加入老抽,生抽,盐,白糖,炒匀。
8
卷心菜炒粉丝就好了。
制作小窍门
粉丝提前泡软,温水可以减少泡发的时间。
本次制作《卷心菜炒粉丝》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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