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收录时间:2021-11-22 16:33:04      热度:8461℃
香酥炸虾的做法

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食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料

美食特点

香酥炸虾的做法步骤

  • 香酥炸虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾剥去头,抽取出虾线
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    2
    洗净的虾加入少许料酒静置一会
  • 香酥炸虾的做法步骤:3
    3
    碗中加入炸粉
  • 香酥炸虾的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀,太干的话加入少许水
  • 香酥炸虾的做法步骤:5
    5
    搅拌成比较稠的炸面糊
  • 香酥炸虾的做法步骤:6
    6
    将虾均匀裹上一层面糊
  • 香酥炸虾的做法步骤:7
    7
    锅中油加热后放入裹了面糊的虾
  • 香酥炸虾的做法步骤:8
    8
    中火炸至定型后捞出
  • 香酥炸虾的做法步骤:9
    9
    开大火将油温升高后,将虾下锅复炸至金黄色后捞出
  • 香酥炸虾的做法步骤:10
    10
    成品,再搭配些番茄酱
  • 香酥炸虾的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《香酥炸虾》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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