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莲藕烧排骨
莲藕烧排骨
花鱼儿
收录时间:2024-05-29 14:32:24 热度:5745℃
3张图片
食材明细
主料
莲藕
265克
排骨
250克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
莲藕烧排骨的做法步骤
1
食材:莲藕、排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖
2
将莲藕洗净,去皮。
3
放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入排骨和切好的莲藕翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
搁入桂皮和大料。
7
加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的冰糖。
11
调味烧煮开。
12
然后,烧至汤汁浓稠,即成。
本次制作《莲藕烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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