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收录时间:2021-11-22 16:28:44      热度:1951℃
炝炒萝卜苗的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 萝卜苗 适量
  • 红米椒 2个
  • 大蒜头 适量
  • 适量
辅料

美食特点

炝炒萝卜苗的做法步骤

  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:2
    2
    萝卜苗切成小段,姜切丝,小米椒切成小圈,大蒜头切成片
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:3
    3
    起锅烧水
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:4
    4
    水开后下萝卜苗焯水一分钟
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:5
    5
    捞出过凉水
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:6
    6
    另起锅烧油
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:7
    7
    油七成热时,下姜丝、大蒜头和米椒翻炒断生,再下萝卜苗快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:8
    8
    起锅装盘
  • 炝炒萝卜苗的做法步骤:9
    9
    好了????

制作小窍门

萝卜苗先焯水可以去掉苦味
本次制作《炝炒萝卜苗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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