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炝炒萝卜苗
炝炒萝卜苗
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 16:28:44 热度:1951℃
2张图片
食材明细
主料
萝卜苗
适量
红米椒
2个
大蒜头
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒萝卜苗的做法步骤
1
准备好食材
2
萝卜苗切成小段,姜切丝,小米椒切成小圈,大蒜头切成片
3
起锅烧水
4
水开后下萝卜苗焯水一分钟
5
捞出过凉水
6
另起锅烧油
7
油七成热时,下姜丝、大蒜头和米椒翻炒断生,再下萝卜苗快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
8
起锅装盘
9
好了????
制作小窍门
萝卜苗先焯水可以去掉苦味
本次制作《炝炒萝卜苗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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