菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 馋嘴小吃---椰香糯米糍

馋嘴小吃---椰香糯米糍

收录时间：2022-11-16 07:55:07 热度：9184℃

馋嘴小吃---椰香糯米糍的做法

2张图片

“ 这是一款甜点小吃。
带着淡淡的椰香，入口软糯清甜。 ”

食材明细

主料

糯米粉 100克
椰子粉 15克
澄粉 15克
糖粉 30克

辅料

豆沙馅 100克

配料

牛奶 150克
色拉油 20克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

馋嘴小吃---椰香糯米糍的做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
所有粉类混合。
3
把糯米粉，澄粉，椰子粉，糖粉，牛奶，色拉油混合搅拌成为粉浆。
4
要搅拌成为无颗粒状的稍稠一些的粉浆。
5
把粉浆放入蒸锅大火蒸制10-15分钟。
6
蒸好的面团取出稍凉搓成长条，在准备***沙馅。
7
取鸡蛋大小的面团按成圆皮包入豆沙馅。
8
封口收成圆球状。
9
然后滚上椰蓉即可食用。

制作小窍门

粉浆一定要搅拌成为无颗粒状细滑，蒸出来的面团口感才好。
蒸好的面团取出后，案板可抹点油在把面团揉均匀搓长条，这样可防止粘连。
包豆沙的时候手上也可抹点油，会更好操作。
此为凉点小吃，要注意卫生。

菜谱标签：小吃家常菜儿童下午茶夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

二人世界增重增肌中式菜系重庆菜小吃夏季食谱山西小吃朋友聚餐自制食材懒人食谱大寒越南菜翻糖婚宴吐司滋阴抗皱热菜