菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 馋嘴小吃---椰香糯米糍

馋嘴小吃---椰香糯米糍

收录时间：2022-11-16 07:55:07 热度：9199℃

馋嘴小吃---椰香糯米糍的做法

2张图片

“ 这是一款甜点小吃。
带着淡淡的椰香，入口软糯清甜。 ”

食材明细

主料

糯米粉 100克
椰子粉 15克
澄粉 15克
糖粉 30克

辅料

豆沙馅 100克

配料

牛奶 150克
色拉油 20克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

馋嘴小吃---椰香糯米糍的做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
所有粉类混合。
3
把糯米粉，澄粉，椰子粉，糖粉，牛奶，色拉油混合搅拌成为粉浆。
4
要搅拌成为无颗粒状的稍稠一些的粉浆。
5
把粉浆放入蒸锅大火蒸制10-15分钟。
6
蒸好的面团取出稍凉搓成长条，在准备***沙馅。
7
取鸡蛋大小的面团按成圆皮包入豆沙馅。
8
封口收成圆球状。
9
然后滚上椰蓉即可食用。

制作小窍门

粉浆一定要搅拌成为无颗粒状细滑，蒸出来的面团口感才好。
蒸好的面团取出后，案板可抹点油在把面团揉均匀搓长条，这样可防止粘连。
包豆沙的时候手上也可抹点油，会更好操作。
此为凉点小吃，要注意卫生。

菜谱标签：小吃家常菜儿童下午茶夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

羹类东北菜腊八粥大暑开胃宿舍时代重庆菜消食祛斑节日习俗自制食材糕点烧烤湖北小吃孕妇奶昔工作餐米