菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉烧扁豆

五花肉烧扁豆

收录时间：2021-11-22 16:27:15 热度：491℃

五花肉烧扁豆的做法

4张图片

“ 肥瘦相间的五花肉与扁豆一起烧制，荤素搭配的菜品既营养均衡，也非常适口，妥妥的下饭美味。 ”

食材明细

主料

猪肉 100g
扁豆 200g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
料酒适量
甜面酱 适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉烧扁豆的做法步骤

1
扁豆摘洗干净切成条
2
五花肉洗干净切成条，加白糖、生抽、料酒搅拌均匀腌制5分钟
3
起油锅，五花肉入锅煸炒，炒至变色盛出备用
4
再起油锅，葱姜入锅煸香后扁豆入锅炒
5
加甜面酱炒，炒均匀加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒
6
扁豆熟，五花肉入锅炒
7
加盐炒
8
炒均匀关火，即可盛出享用

制作小窍门

1、五花肉腌制后再入菜，味道、口感都更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
3、扁豆一定要烧制熟。
4、烧制扁豆时间较长，为保证猪肉鲜嫩的口感，不宜与扁豆一起烧，要最后入锅。

本次制作《五花肉烧扁豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

焗饭养肝老人菜大寒西班牙菜秋分延缓衰老馒头花卷润肺端午节早餐重阳节泡酱腌菜清热解毒果酱益智补脑农家菜