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虾滑酿杭椒
虾滑酿杭椒
小耿妈妈
收录时间:2021-11-22 16:26:02 热度:8610℃
3张图片
“
冰箱库存的虾滑,配上新鲜的杭椒,加上白糖的滋养,味道还不醋,小甜小辣的,开胃又美味!
”
食材明细
主料
杭椒
200克
虾滑
150克
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
老抽
半勺
生抽
2勺
糖
1勺
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾滑酿杭椒的做法步骤
1
准备 的原料。
2
杭椒从中间剖开,去籽。
3
填上调好味道的虾滑。
4
热锅凉油,加入杭椒。
5
表面煎成微微焦黄色先盛出。
6
锅中直角加入蒜沫煸香。
7
加上老抽,生抽,白糖,少许的清水炒匀烧开。
8
再将汤汁收浓稠就可以。
9
小甜小辣,味道鲜美的杭椒虾滑就做好了。
制作小窍门
1.杭椒去籽还是很容易辣手,所以戴上手套处理比较好。
本次制作《虾滑酿杭椒》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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