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超好吃的牛奶小方,奶香十足
超好吃的牛奶小方,奶香十足
白茶home
收录时间:2024-05-19 13:06:14 热度:7300℃
2张图片
“
今天给大家分享一款超简单的牛奶小方,口感奶香十足,甜而不腻。无需烤箱淡奶油,零基础也可以制作。
”
食材明细
主料
牛奶
500ml
辅料
玉米淀粉
60g
糖
45g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步骤
1
厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉
2
加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖
3
全部加在一起后小火慢熬
4
不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠
5
熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火
6
找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉
7
将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。
8
两小时后倒扣脱模,切开
9
切成小方块四周裹满椰蓉
10
奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。
制作小窍门
配方甜度我觉得够了,如果不喜欢太甜可以适量减少,嗜甜再增加5克也没问题,方子里没有吉利丁片,在家也可以方便制作。
本次制作《超好吃的牛奶小方,奶香十足》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
菜谱标签:
懒人食谱
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