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虾仁玉米粒水饺

收录时间：2021-11-22 16:22:38 热度：7299℃

虾仁玉米粒水饺的做法

1张图片

“ 虾仁营养丰富，肉质松软，易消化。玉米粒中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，降胆固醇，健脑等功效。虾仁玉米粒加韭菜等包饺子特别鲜美。 ”

食材明细

主料

虾 10个
玉米粒 1小碗
里脊肉 200克
韭菜 500克
面粉 600克

辅料

油少许
香油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

虾仁玉米粒水饺的做法步骤

1
虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克。
2
600克面粉，1勺盐，用凉开水和成稍硬一点的面团饧上，饧的时间越长越好用。
3
韭菜洗净，控干，切碎。
4
用油拌一下，锁住水份。
5
玉米粒比较难切所以用了绞肉机，里脊肉切小块。
6
玉米粒和肉打碎之后，把处理好的虾仁放里打几秒即可。
7
打好的馅加点香油，蚝油，五香粉和盐。
8
再加100mI凉开水，搅上劲。
9
和韭菜搅拌到一起，馅就弄好了。
10
切剂子，擀皮，包饺子。
11
煮饺子了，水开下锅，饺子鼓起来就好了。
12
鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。

本次制作《虾仁玉米粒水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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