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收录时间:2021-11-22 16:21:46      热度:1213℃
芙蓉鸡丝的做法

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食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 青灯笼椒 适量
  • 红灯笼椒 适量
辅料

美食特点

芙蓉鸡丝的做法步骤

  • 芙蓉鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡脯剔除筋膜、油脂
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤:2
    2
    鸡脯切丝(横切断纤维方向)加入黑胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋清
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤:3
    3
    热锅凉油烧开油
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤:4
    4
    下入鸡丝快速翻炒
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤:5
    5
    鸡丝略微变白时加入青红辣椒丝、盐翻炒
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤:6
    6
    鸡丝彻底变白加一点味精,关火出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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