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吃了好多种南瓜饼的做法,最爱的还是从小吃到大的妈妈牌南瓜粑粑,吃过的都爱上了它,做法已经重复N遍了,这次来个标准版的????????下次谁再要做法就直接点分享????????成品图一是在妈妈家做的哦,仅供大家欣赏???????? ”
食材明细
美食特点
南瓜粑粑的做法步骤
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3
加入食盐1小勺,白糖150克,拌均至糖完全融化。
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7
将南瓜丝和米粉柔均匀成团,醒10分钟,让米粉充分吸收水份。。
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10
起油锅,倒入家乡茶油,油至8成热时调至中小火,放已经压扁成形的南瓜粑粑。
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制作小窍门
1.要想甜,加点盐,盐不能多放,不然会太咸。
2.白糖可根据个人口味放,喜欢吃甜的可以多放点糖。