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收录时间:2021-11-22 16:15:29      热度:3078℃
大虾烧芦笋的做法

  4张图片

大虾、芦笋都是家人喜欢的食材,也都是很利好的食材。将这两种食材搭配在一起烧制,味道鲜美中有着清香。荤素搭配让这道菜营养全面均衡。美味又健康的一道菜。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

大虾烧芦笋的做法步骤

  • 大虾烧芦笋的做法步骤:1
    1
    芦笋洗干净
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:2
    2
    大虾洗干净
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:3
    3
    芦笋清切成段
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:4
    4
    大虾去头、去壳、开背去肠
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:5
    5
    芦笋入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:6
    6
    起油锅,葱姜入锅煸香,大虾入锅炒
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:7
    7
    加白糖炒均匀,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:8
    8
    芦笋入锅炒
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:9
    9
    加盐炒
  • 大虾烧芦笋的做法步骤:10
    10
    炒均匀即可盛出享用

制作小窍门

1、焯芦笋可以用淡油盐水。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜主要品大虾的鲜香,芦笋的清香,因此不宜添加多种调味品。
本次制作《大虾烧芦笋》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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